ALA o Acido Alfa Lipoico ha una struttura simile alle vitamine, ma lavora nell'organismo come antiossidante.
Facciamo un gioco: apri una pagina a caso di un negozio di integratori e leggi il primo risultato in ordine alfabetico. Uno dei primi risultati è l’ALA ovvero l’acido alfa lipoico.
Ma in quanti conoscono il significato di questa sigla?
ALA è l’acronimo di Acido Alfa Lipoico, un acido organico con struttura simile alle vitamine, ma con spiccate funzioni antiossidanti. Sicuramente non può essere definito un costituente essenziale dell’organismo, data l’esigua quantità che ne viene prodotta, ma dall’altra parte può essere considerato un alleato prezioso per contrastare i danni da stress ossidativo. La sua attività antiossidante può essere sia diretta, in quanto protegge l’organismo dai radicali liberi, che indiretta, intervenendo nei processi di rigenerazione del Glutatione (il più importante enzima, attivo contro i radicali liberi), della vitamina C, della vitamina E e del coenzima Q10.
L’ALA viene utilizzato nella clinica per la sua efficacia nel trattamento del diabete e del prediabete, oltre che per la sua azione ipoglicemizzante, per la sua efficacia nella gestione della neuropatia diabetica, una complicanza della malattia che può interessare sia il sistema nervoso periferico che quello autonomo.
In particolare, possiamo sfruttarlo nel Pre allenamento:
Il dosaggio giornaliero consigliato è tra i 300 e i 600 mg/die. In queste quantità, l’uso di Acido-Alfa-Lipoico è generalmente ben tollerato e privo di reazioni avverse clinicamente rilevanti.
Bibliografia:
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L'ala si trova principalmente in carni rosse e frattaglie (cuore e fegato), ma si può trovare anche in broccoli, spinaci e patate!
Chiara ed esaustiva come sempre!
Si molto interessante l'argomento.
Molto interessante. Grazie. Mi chiedevo quali alimenti ne siano maggiori fornitori...
Ci sono degli errori. Non si può dire che l’ALA ha una struttura simile alle vitamine, in quanto queste non hanno tutte la stessa struttura: molti banalmente ci sono quelle idro e quelle lipo-solubili, quindi con una struttura completamente diversa. Il glutatione non è un enzima.